RECOMMEND
SELECTED ENTRIES
RECENT COMMENTS
CATEGORIES
ARCHIVES
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
OTHERS

12
--
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
--
>>
<<
--

塩ラーメンを追い求める塩専門店で修行するノリの本音

塩ラーメンを追い求める東京・目黒の塩専門店【塩らーめんあいうえお】の初代頑固マスター田中秀明の元で修行する二代目頑固マスターノリの本音
<< ずいぶん先の話になるけど… | main | なんでぇ〜 >>
【速報】あいうえお show you classic
0
     毎週水曜ノリプロデュースの醤油らーめんは…あいうえおの醤油ラーメン『あいうえお show you classic』。いまでは水曜恒例となった醤油もその原点は「いつものスープに醤油を合わせたらどうなるのだろう」というところがスタートでした。
     これまでいろいろと試行錯誤してやってきましたが、クラシックなものがないことに気付きました。もちろん、そのままやるにはあまりに芸がないので毎度のこと仕掛けはしましたが、ここはひとつオーソドックスに醤油を作ってみました。



     ある仕掛けとは、チャーシューを仕込んださいに出るあるものをすくって、前日から冷やして(凍らせて)おきます。それをスープにいれるとものすごい一体感が生まれるのです。写真がヒントですかね。いつもよりスープがテカってますよ〜。

           「なぜにshow youなのかって?」

     観てください〜聴いてください〜楽しんでください〜(Inspired by 電気グルーヴ)の精神からです。
     
     本日もハイペースで売れております。早じまいの可能性もありますのでって…無情にも雨が。一気にひまやんけ〜。

     それと本日18時より会員さん限定で、雅ポークの叉焼味噌炙り丼(販売価格600円:努力させていただきましたが、どうしてもこのお値段でしか提供することができません。申し訳ございません)を10食ほどご用意させていただいております。

     今回は合い言葉も

     『ノリさ〜ん、炙ってくださいっ!』
     『AVRIL LAVIGNE 【 アブリルラヴィン 】』
     『ノリさ〜ん、厚いのが好きっ!』
     『虻ちゃん(北陽)』 

     4種類ご用意させていただきました。恥ずかしくてもちゃんといってくださいね!


    【追記】
     そして例のごとく、今回もねじまき・ゲルシさんが最後のお客さんとなりました(チャンチャン)!

     あわせて、通称AVRILも完売したことをご報告いたします。強気の価格設定にも皆様ご満足していただけたようでなによりです。
    | あいうえお | 21:35 | comments(4) | - | - | - |
    ラーメン、あぶり共に大満足。
    あぶりはもっとたっぷり食べたいので機会が
    ありましたらお願い致します。
    | 目黒のハニー | 2007/04/11 10:11 PM |

    目黒のハニーさん

     これをクラシックにしてもいいですか?僕はかなり好みでした。またやりたいと思います。

     まさかあれを実践するとは…海苔巻きを!さすがです。

     ハニーさんが言ってメニュー化されたものはいっぱいあるような。感謝していますよ〜!あっ次の焼きは○○で!
    | ノリ | 2007/04/11 11:51 PM |

    うさぎちゃん

     エアー彼氏です!

     ちなみに

    『ノリさ〜ん、炙ってくださいっ!』×3
    『AVRIL LAVIGNE 【 アブリルラヴィン 】』×5
    『虻ちゃん(北陽)』×2

     で

    『ノリさ〜ん、厚いのが好きっ!』はゼロだったんすよ〜!

     現在うさぎちゃん専用合言葉に…

    >私も厚いの食べたいよ〜っ♪

     お厚いのがお好きなんですねぇ〜(笑)
    | ノリ | 2007/04/12 4:10 AM |

    間違えて、うさぎちゃんのコメント消しちゃいました。ほんとにエアーにっ!

     なので再投稿しときます。

    『ノリさ〜ん、厚いのが好きっ!』
    ↑これを言った人はいたのでしょうか?

    私も厚いの食べたいよ〜っ♪
    | ノリ | 2007/04/12 10:11 AM |