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塩ラーメンを追い求める塩専門店で修行するノリの本音

塩ラーメンを追い求める東京・目黒の塩専門店【塩らーめんあいうえお】の初代頑固マスター田中秀明の元で修行する二代目頑固マスターノリの本音
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どれにしよ〜かな
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     来週使うであろう麺のサンプル



     ちぃ麺!

     開化楼の麺ってのは、ほんっと食べ手を夢中にさせるね。試作でも一杯じゃものたらないくらい
    | ノリの醤油 | 17:44 | comments(6) | - | - | - |
    一度太麺食べたいです。
    | 目黒のハニー | 2007/06/20 6:03 PM |

    平打ち麺も食べたいです。
    | 五月七日小羽 | 2007/06/20 9:36 PM |

    目黒のハニーさん

    もうちょいとお待ちをー
    | ノリ | 2007/06/21 5:54 AM |

    五月七日小羽さん

    来週にはお目見えすると思いますよー
    | ノリ | 2007/06/21 5:55 AM |

    たまには食べに行きたいなぁ・・・

    飲む前に「らーめん」が食べられない。。。どうしたら、同じ日に「らーめん」食べて「お酒」も飲めるようになれるかしら〜
    | 秋桜 | 2007/06/21 9:26 AM |

    秋桜さん

    麺酒場に行くべし(笑)
    | ノリ | 2007/06/21 11:31 AM |